Charakteristika vína

Fernão Pires jedna z nejvíce vysazených odrůd v Portugalsku. Pěstují se víceméně v celé zemi, ale je zvláště důležité v regionech Tejo, Lisboa a Bairrada. Je to aromatická odrůda – může nabídnout aroma citronu, růží a dalších květin, limetky, pomeranče. Je také velmi univerzální, někdy se používá jako jediná odrůda, někdy ve směsi, někdy slouží jako základ pro šumivé víno a může být také sklízená pozdě, aby se vyráběla sladká vína. Odrůda Fernão Pires je citlivá na mrazy a je nejvhodnější pro teplé nebo horké podnebí. Mimo Portugalsko byla vysazena s určitým úspěchem v Jižní Africe a Austrálii. Upřednostňuje plodné půdy a poskytuje vysoké výnos

Víno má krásnou citrusově krystalickou barvu.  Vůně tropického ovoce s minerálním aroma. Elegantní svěží chuť se složitou strukturou.

Servírování a skladování

Skladujte v ležaté poloze a v chladu. Víno podávejte vychlazení na teplotu 6-8°C. U vín ze severu je důležité víno dobře vychladit a především nechat nadechnout ( doporučujeme 15 a více min. ) , abyste si ho co nejlépe vychutnali.

Doporučujeme podávat k bílému masu, rybám , mořským plodům a  zeleninovým salátům.

Typ lahve

Bordalesa autentica ecova cinnamon 0,75l
 

TECHNICKÉ PARAMETRY