Charakteristika vína

Odrůdy Loureiro ,Arinto a Trajadura  jsou typická pro sever Portugalska v oblasti Vinho Verde. Hrozny se sbírají jako na většině vinic ručně do 20 kg přepravek. Následně se při nízké teplotě lisují. Fermentace probíhá při teplotě 16-18°C. Poté víno putuje do nerezových tanků, aby si zachovalo svoji svěžest. Před lahvováním se víno filtruje a chledem stabilizuje.

Víno má krásnou citrusově krystalickou barvu.  Vůně tropického ovoce s minerálním aroma. Elegantní svěží chuť se složitou strukturou.

Servírování a skladování

Skladujte v ležaté poloze a v chladu. Víno podávejte vychlazení na teplotu 6-8°C. U vín ze severu je důležité víno dobře vychladit a především nechat nadechnout ( doporučujeme 15 a více min. ) , abyste si ho co nejlépe vychutnali.

Doporučujeme podávat k bílému masu, rybám , mořským plodům a  zeleninovým salátům.

Typ lahve

Bordalesa elite Blue 0,75l
//portugalskavina.eu/files/prods/Casal_Pontes_CZ1___white_wine.pdf

TECHNICKÉ PARAMETRY